Groene bonen met sojasaus en knoflooksmaak
Recept voor gestoofde sperziebonen met knoflook en sojasaus ( 12 stappen) Bereid de sperziebonen en de knoflookteentjes voor.
Bereiding
- 01
Stap 1
Bereid de kousenbonen en knoflookteentjes voor.
- 02
Stap 2
Plet de knoflookteentjes met een mes om de schil los te maken, pel ze en snijd ze in plakjes.
- 03
Stap 3
Was de kousenbonen en snijd ze in stukken van 2,5 cm.
- 04
Stap 4
Verhit olie in een pan, voeg gesneden knoflook en bieslook toe en sauteer tot het geurig is.
- 05
Stap 5
Voeg erwten toe
- 06
Stap 6
Roerbakken tot de kleur verandert.
- 07
Stap 7
Voeg twee eetlepels lichte sojasaus toe.
- 08
Stap 8
Voeg een klein lepeltje zout toe.
- 09
Stap 9
Voeg een klein lepeltje suiker toe en roer goed.
- 10
Stap 10
Voeg een geschikte hoeveelheid heet water toe.
- 11
Stap 11
Doe een deksel op de pan, breng aan de kook, zet het vuur lager en laat sudderen tot het gaar is.
- 12
Stap 12
Haal van het vuur en serveer op een bord.
Voedingswaarden
De voedingswaarden van dit recept zijn nog niet berekend.