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Cina • Verdure

Fagiolini verdi con salsa di soia all'aglio

Ricetta dei fagiolini brasati con aglio e salsa di soia ( 12 passaggi) Preparare i fagiolini e gli spicchi d'aglio.

Salato
Preparazione—
Cottura—
Porzioni—
Fagiolini verdi con salsa di soia all'aglio
Foto di un passaggio dal file xiangha.csv fornito dall’utente; l’autore originale non è stato indicato.

Preparazione

  1. 01

    Passaggio 1

    Preparare i fagioli dall'occhio e gli spicchi d'aglio.

    Passaggio 1
  2. 02

    Passaggio 2

    Schiaccia gli spicchi d'aglio con un coltello per staccare la buccia, sbucciali e affettali.

    Passaggio 2
  3. 03

    Passaggio 3

    Lavate i fagioli dall'occhio e tagliateli a pezzi di circa 2,5 cm.

    Passaggio 3
  4. 04

    Passaggio 4

    Scaldate l'olio in una padella, aggiungete l'aglio e l'erba cipollina a fette e soffriggete fino a quando non sprigioneranno il loro aroma.

    Passaggio 4
  5. 05

    Passaggio 5

    Aggiungere i fagioli dall'occhio

    Passaggio 5
  6. 06

    Passaggio 6

    Soffriggere fino a quando il colore non cambia

    Passaggio 6
  7. 07

    Passaggio 7

    Aggiungere due cucchiai di salsa di soia leggera

    Passaggio 7
  8. 08

    Passaggio 8

    Aggiungi un cucchiaino di sale

    Passaggio 8
  9. 09

    Passaggio 9

    Aggiungete un cucchiaino di zucchero e mescolate bene.

    Passaggio 9
  10. 10

    Passaggio 10

    Aggiungere la quantità appropriata di acqua calda

    Passaggio 10
  11. 11

    Passaggio 11

    Coprite la pentola, portate a ebollizione, poi abbassate la fiamma e fate sobbollire fino a completa cottura.

    Passaggio 11
  12. 12

    Passaggio 12

    Togliere dal fuoco e impiattare

    Passaggio 12

Nutrizione

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Fonte: File xiangha.csv fornito dall’utente