Judías verdes con salsa de soja con sabor a ajo
Receta de judías verdes estofadas con ajo y salsa de soja ( 12 pasos) Prepare las judías verdes y los dientes de ajo.
Preparación
- 01
Paso 1
Prepara los frijoles carita y los dientes de ajo.
- 02
Paso 2
Aplasta los dientes de ajo con un cuchillo para aflojar la piel, pélalos y córtalos en rodajas.
- 03
Paso 3
Lava los frijoles carita y córtalos en trozos de 2,5 cm (1 pulgada).
- 04
Paso 4
Calienta el aceite en una sartén, añade el ajo en rodajas y el cebollino, y sofríe hasta que desprendan aroma.
- 05
Paso 5
Agregar guisantes de vaca
- 06
Paso 6
Saltear hasta que cambie de color.
- 07
Paso 7
Añade dos cucharadas de salsa de soja clara.
- 08
Paso 8
Añade una cucharadita de sal.
- 09
Paso 9
Añade una cucharadita de azúcar y remueve bien.
- 10
Paso 10
Agregue una cantidad adecuada de agua caliente.
- 11
Paso 11
Tape la olla, llévela a ebullición, luego reduzca el fuego y cocine a fuego lento hasta que esté bien cocido.
- 12
Paso 12
Retirar del fuego y colocar en un plato.
Nutrición
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