Gebakken bieslook en taugé

Bereiding

1. 01

   Stap 1

   Materialen voorbereiden

   

2. 02

   Stap 2

   Hak de gember en knoflook fijn en zet apart. Snijd de gedroogde chilipepers in stukken.

   

3. 03

   Stap 3

   Snijd de bieslook in stukken.

   

4. 04

   Stap 4

   Voeg een beetje olie toe aan de pan.

   

5. 05

   Stap 5

   Verhit de olie en voeg de kruiden toe. Bak ze kort aan tot ze geurig zijn.

   

6. 06

   Stap 6

   Voeg, zodra het aroma vrijkomt, de taugé toe en roerbak het geheel op middelhoog vuur.

   

7. 07

   Stap 7

   Roerbak de taugé tot deze zacht is, voeg dan de bieslook toe en roerbak verder.

   

8. 08

   Stap 8

   Voeg zout en kippenbouillon toe en roerbak het geheel 3 5 minuten, tot de bieslook zacht is.

   

9. 09

   Stap 9

   Gekookt