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Chine • Légumes

Ciboulette et germes de soja sautés

Comment préparer des ciboulettes et des germes de soja sautés : 9 étapes (avec photos). Préparez les ingrédients.

Salé
Préparation—
Cuisson—
Portions—
Ciboulette et germes de soja sautés
Photo d’étape issue du fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur ; l’auteur d’origine n’a pas été indiqué.

Préparation

  1. 01

    Étape 1

    Préparer les matériaux

    Étape 1
  2. 02

    Étape 2

    Hachez finement le gingembre et l'ail et réservez. Coupez les piments séchés en morceaux.

    Étape 2
  3. 03

    Étape 3

    Coupez la ciboulette en sections

    Étape 3
  4. 04

    Étape 4

    Ajoutez un peu d'huile dans la poêle.

    Étape 4
  5. 05

    Étape 5

    Une fois l'huile chaude, ajoutez les épices et faites-les revenir jusqu'à ce qu'elles dégagent leur arôme.

    Étape 5
  6. 06

    Étape 6

    Une fois que les arômes se sont dégagés, ajoutez les germes de soja et faites-les sauter à feu moyen.

    Étape 6
  7. 07

    Étape 7

    Faites sauter jusqu'à ce que les germes de soja soient tendres, puis ajoutez la ciboulette et continuez à faire sauter.

    Étape 7
  8. 08

    Étape 8

    Ajoutez le sel et le bouillon de poulet, puis faites sauter pendant 5 minutes 3 , jusqu'à ce que la ciboulette soit tendre.

    Étape 8
  9. 09

    Étape 9

    Cuit

    Étape 9

Nutrition

Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.

Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur