韭菜炒豆芽

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   准备材料

   

2. 02

   步骤 2

   姜,蒜切末备用，干辣椒切段

   

3. 03

   步骤 3

   韭菜切段

   

4. 04

   步骤 4

   锅中放入少许油

   

5. 05

   步骤 5

   待油温渐热，放入佐料爆香

   

6. 06

   步骤 6

   炒出香味后，放入豆芽，中火翻炒

   

7. 07

   步骤 7

   炒至豆芽变软，放入韭菜，继续翻炒

   

8. 08

   步骤 8

   加入盐，鸡精，再炒3~5分钟，直至韭菜变软

   

9. 09

   步骤 9

   出锅