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Cina • Verdure

Erba cipollina e germogli di soia saltati in padella

Come preparare erba cipollina e germogli di soia saltati in padella: 9 passaggi (con immagini). Preparare gli ingredienti.

Salato
Preparazione—
Cottura—
Porzioni—
Erba cipollina e germogli di soia saltati in padella
Foto di un passaggio dal file xiangha.csv fornito dall’utente; l’autore originale non è stato indicato.

Preparazione

  1. 01

    Passaggio 1

    Preparare i materiali

    Passaggio 1
  2. 02

    Passaggio 2

    Tritate finemente lo zenzero e l'aglio e metteteli da parte. Tagliate i peperoncini secchi a spicchi.

    Passaggio 2
  3. 03

    Passaggio 3

    Tagliare l'erba cipollina a sezioni

    Passaggio 3
  4. 04

    Passaggio 4

    Aggiungere un po' d'olio nella padella

    Passaggio 4
  5. 05

    Passaggio 5

    Una volta che l'olio è caldo, aggiungete i condimenti e soffriggete finché non sprigionano il loro aroma.

    Passaggio 5
  6. 06

    Passaggio 6

    Una volta che l'aroma si sarà sprigionato, aggiungete i germogli di soia e fateli saltare in padella a fuoco medio.

    Passaggio 6
  7. 07

    Passaggio 7

    Saltate in padella finché i germogli di soia non si ammorbidiscono, poi aggiungete l'erba cipollina e continuate a saltare in padella.

    Passaggio 7
  8. 08

    Passaggio 8

    Aggiungete il sale e il brodo di pollo, quindi soffriggete per 3 5 minuti, finché l'erba cipollina non si ammorbidisce.

    Passaggio 8
  9. 09

    Passaggio 9

    Cotto

    Passaggio 9

Nutrizione

I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.

Fonte: File xiangha.csv fornito dall’utente