Gebratener Schnittlauch und Sojasprossen
So bereiten Sie gebratenen Schnittlauch und Sojasprossen zu: 9 Schritte (mit Bildern). Bereiten Sie die Zutaten vor.
Zubereitung
- 01
Schritt 1
Materialien vorbereiten
- 02
Schritt 2
Ingwer und Knoblauch fein hacken und beiseitestellen. Die getrockneten Chilischoten in Stücke schneiden.
- 03
Schritt 3
Den Schnittlauch in Stücke schneiden.
- 04
Schritt 4
Gib etwas Öl in die Pfanne.
- 05
Schritt 5
Sobald das Öl heiß ist, die Gewürze hinzufügen und anbraten, bis sie duften.
- 06
Schritt 6
Sobald sich der Duft entfaltet hat, die Sojasprossen hinzufügen und bei mittlerer Hitze unter Rühren anbraten.
- 07
Schritt 7
Die Sojasprossen unter Rühren anbraten, bis sie weich sind, dann den Schnittlauch hinzufügen und weiterbraten.
- 08
Schritt 8
Salz und Hühnerbrühe hinzufügen und 3 5 Minuten unter Rühren braten, bis der Schnittlauch weich ist.
- 09
Schritt 9
Gekocht
Nährwerte
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