Gebakken rundvlees met chili en aardappelschijfjes
Roerbakgerecht met rundvlees, chili en aardappelen (met foto's en 3 stappen). Bereid de ingrediënten voor: zoals op de foto te zien is, snijd een geschikte hoeveelheid rundergehakt in reepjes; was en snijd een rode en een groene paprika in plakjes; was, schil en snijd 2 aardappelen in plakjes.
Bereiding
- 01
Stap 1
Bereid de ingrediënten voor: Snijd, zoals op de afbeelding te zien is, een geschikte hoeveelheid rundergehakt af en zet apart; was en snijd een rode en een groene paprika in reepjes en zet apart; was, schil en snijd 2 aardappelen in plakjes en zet apart.
- 02
Stap 2
Verhit een beetje olie in een wok tot deze voor 7 8 heet is. Voeg de gehakte chilipepers en het rundergehakt toe en roerbak kort. Voeg vervolgens de aardappelschijfjes toe en roerbak 2 minuten. Voeg zout, donkere sojasaus en kruiden naar smaak toe en roerbak verder (let op: voeg een beetje water toe als het tijdens het roerbakken wat droog wordt). Voeg tot slot een beetje kippenbouillonpoeder toe.
- 03
Stap 3
Zet tot slot het vuur uit en serveer (het heerlijke gerecht is klaar).
Voedingswaarden
De voedingswaarden van dit recept zijn nog niet berekend.