Ternera salteada con chile y rodajas de patata.
Receta de salteado de carne, chile y papa (con imágenes y 3 pasos). Prepara los ingredientes: como se muestra en la imagen, corta una cantidad adecuada de carne molida en tiras; lava y corta en rodajas un pimiento rojo y uno verde; lava, pela y corta en rodajas 2 papas.
Preparación
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Paso 1
Prepara los ingredientes: como se muestra en la imagen, corta una cantidad adecuada de carne molida y resérvala; lava y corta un pimiento rojo y un pimiento verde en tiras y resérvalos; lava, pela y corta 2 papas en rodajas y resérvalas.
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Paso 2
Calienta un poco de aceite en un wok hasta que esté a una temperatura 7 8 . Agrega los chiles picados y la carne picada y sofríe brevemente. Luego, agrega las rodajas de papa y sofríe 2 minutos. Agrega sal, salsa de soja oscura y condimentos al gusto y continúa sofriendo (Nota: agrega un poco de agua si se seca durante el proceso). Finalmente, agrega un poco de caldo de pollo en polvo después de sofreír.
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Paso 3
Finalmente, apague el fuego y sirva (el delicioso plato está listo).
Nutrición
Todavía no se ha calculado la información nutricional de esta receta.