Bœuf sauté au piment et aux pommes de terre
Recette de sauté de bœuf, chili et pommes de terre (avec photos et en 3 étapes). Préparation des ingrédients : comme indiqué sur la photo, coupez une quantité appropriée de bœuf haché en lanières ; lavez et coupez un poivron rouge et un poivron vert ; lavez, épluchez et coupez 2 pommes de terre.
Préparation
- 01
Étape 1
Préparation des ingrédients : comme indiqué sur la photo, coupez une quantité appropriée de bœuf haché et réservez-la ; lavez et coupez un poivron rouge et un poivron vert en lanières et réservez-les ; lavez, épluchez et tranchez 2 pommes de terre et réservez-les.
- 02
Étape 2
Faites chauffer un peu d'huile dans un wok jusqu'à ce qu'elle soit chaude à 7 8 . Ajoutez les piments hachés et le bœuf haché et faites-les revenir brièvement. Ajoutez ensuite les tranches de pommes de terre et faites-les sauter 2 minutes. Salez, ajoutez la sauce soja foncée et assaisonnez selon votre goût et poursuivez la cuisson (Note : ajoutez un peu d'eau si le mélange s'assèche pendant la cuisson). Enfin, ajoutez un peu de bouillon de poulet en poudre après avoir fait sauter le tout.
- 03
Étape 3
Enfin, éteignez le feu et servez (le délicieux plat est prêt).
Nutrition
Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.