Manzo saltato in padella con peperoncino e patate a fette
Ricetta per un soffritto di manzo, chili e patate (con foto e 3 passaggi). Preparazione degli ingredienti: come mostrato in foto, tagliare a strisce una quantità adeguata di carne macinata; lavare e affettare un peperone rosso e uno verde; lavare, pelare e affettare 2 patate.
Preparazione
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Passaggio 1
Preparazione degli ingredienti: Come mostrato in figura, tagliare una quantità adeguata di carne macinata e metterla da parte; lavare e tagliare a strisce un peperone rosso e un peperone verde e metterli da parte; lavare, pelare e affettare 2 patate e metterle da parte.
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Passaggio 2
Scaldate un po' d'olio in un wok fino a raggiungere una temperatura di circa 7 8 . Aggiungete i peperoncini tritati e la carne macinata e soffriggete brevemente. Aggiungete poi le fette di patate e soffriggete 2 minuti. Aggiungete sale, salsa di soia scura e condimenti a piacere e continuate a soffriggere (Nota: se il composto si asciuga troppo, aggiungete un po' d'acqua). Infine, aggiungete un po' di brodo di pollo in polvere.
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Passaggio 3
Infine, spegnete il fuoco e servite (il delizioso piatto è pronto).
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.