맵지 않은 구운 생선

조리 방법

1. 01

   단계 1

   생선을 깨끗이 손질한 후 요리용 술, 소금, 참기름, 생강 슬라이스를 넣고 30 분간 재워둡니다.

   

2. 02

   단계 2

   곁들임 요리를 준비하세요.

   

3. 03

   단계 3

   오븐용 트레이에 알루미늄 호일을 깔고 기름을 바른 후 양파를 넣고 생선을 올려 200 도 오븐에서 20 분간 구워주세요.

   

4. 04

   단계 4

   팬에 기름을 두르고 된장과 발효 검은콩을 넣고 볶습니다. 반찬, 물, 소금, 설탕을 넣고 간을 맞춘 후 5분간 더 익힙니다.

   

5. 05

   단계 5

   익힌 반찬들을 구운 생선 위에 얹은 다음 오븐에 넣고 5분 더 구워주세요.

   

6. 06

   단계 6

   구운 생선 위에 고수와 다진 파를 얹으면 완성입니다.