Nicht scharf gegrillter Fisch

Zubereitung

1. 01

   Schritt 1

   Den Fisch säubern und 30 mit Kochwein, Salz, Sesamöl und Ingwerscheiben marinieren.

   

2. 02

   Schritt 2

   Bereiten Sie die Beilagen zu.

   

3. 03

   Schritt 3

   Legen Sie ein Backblech mit Alufolie aus, fetten Sie es ein, geben Sie die Zwiebeln darauf, dann den Fisch und backen Sie alles im vorgeheizten Ofen 200 Grad Celsius 20 .

   

4. 04

   Schritt 4

   Öl erhitzen, Sojabohnenpaste und fermentierte schwarze Bohnen hinzufügen und anbraten. Beilagen, Wasser, Salz und Zucker dazugeben, abschmecken und fünf Minuten köcheln lassen.

   

5. 05

   Schritt 5

   Gießen Sie die gekochten Beilagen über den gebackenen Fisch, schieben Sie ihn dann in den Ofen und backen Sie ihn weitere fünf Minuten.

   

6. 06

   Schritt 6

   Den gegrillten Fisch mit Koriander und gehackten Frühlingszwiebeln garnieren, und schon ist er fertig zum Verzehr.