안식 닭 날개 튀김

조리 방법

1. 01

   단계 1

   닭 날개를 손질하고 깨끗이 씻은 후, 양념이 잘 배도록 양쪽에 칼집을 내주세요.

   

2. 02

   단계 2

   작은 그릇에 소금, 간장, 진간장, 굴소스를 넣고 잘 섞은 후, 깨끗하게 손질한 닭 날개에 부어줍니다. 생강과 파를 넣고 잘 섞은 다음, 양념이 잘 배도록 30분간 재워둡니다.

   

3. 03

   단계 3

   양념에 재운 닭 날개에 풀어놓은 달걀을 뿌리고 빵가루를 입힙니다.

   

4. 04

   단계 4

   뜨겁게 달군 팬에 올려 양쪽이 노릇하게 익을 때까지 튀겨주세요. 팬에서 꺼내 접시에 담고 장식하면 완성! 이웃집 아이들도 군침을 흘릴 거예요 (취향에 따라 커민이나 고춧가루를 추가해도 좋아요). 정말 맛있겠죠?