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Cina • Pollame

Ali di pollo fritte in stile An

Questa ricetta per ali di pollo fritte in stile An prevede 4 passaggi ed è illustrata. Preparate le ali di pollo, lavatele e praticate dei tagli su entrambi i lati per favorire l'assorbimento della marinata.

Salato
Preparazione—
Cottura—
Porzioni—
Ali di pollo fritte in stile An
Foto di un passaggio dal file xiangha.csv fornito dall’utente; l’autore originale non è stato indicato.

Preparazione

  1. 01

    Passaggio 1

    Preparate delle ali di pollo, lavatele e praticate dei tagli su entrambi i lati per favorire l'assorbimento della marinata.

    Passaggio 1
  2. 02

    Passaggio 2

    Prendete una ciotolina, aggiungete sale, salsa di soia chiara, salsa di soia scura e salsa di ostriche, mescolate bene, versate il tutto sulle ali di pollo pulite, aggiungete zenzero e cipollotti, mescolate bene e lasciate marinare per mezz'ora per far amalgamare i sapori.

    Passaggio 2
  3. 03

    Passaggio 3

    Condite le ali di pollo marinate con un filo d'uovo sbattuto e impanatele.

    Passaggio 3
  4. 04

    Passaggio 4

    Metteteli in una padella calda e friggeteli fino a doratura su entrambi i lati. Toglieteli dalla padella, disponeteli su un piatto e guarnite. Persino i bambini del vicinato sbavano (potete aggiungere cumino o peperoncino in polvere a piacere). Perfetti.

    Passaggio 4

Nutrizione

I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.

Fonte: File xiangha.csv fornito dall’utente