Alitas de pollo fritas al estilo An

Preparación

1. 01

   Paso 1

   Prepara unas alitas de pollo, lávalas y hazles cortes en ambos lados para que absorban mejor la marinada.

   

2. 02

   Paso 2

   En un tazón pequeño, agregue sal, salsa de soja clara, salsa de soja oscura y salsa de ostras, mezcle bien, viértalo sobre las alitas de pollo limpias, agregue jengibre y cebolletas, mezcle bien y marine durante media hora para que los sabores se infundan.

   

3. 03

   Paso 3

   Rocíe las alitas de pollo marinadas con huevo batido y cúbralas con pan rallado.

   

4. 04

   Paso 4

   Colócalas en una sartén caliente y fríelas hasta que estén doradas por ambos lados. Retíralas de la sartén, sírvelas en un plato y decóralas. ¡Hasta los niños del vecino se les hará agua la boca! (Puedes añadir comino o chile en polvo al gusto). ¡Perfectas!