죽순찜

조리 방법

1. 01

   단계 1

   신선한 죽순을 구입하세요

   

2. 02

   단계 2

   껍질을 벗기고 조각으로 자릅니다.

   

3. 03

   단계 3

   씻고 물기를 빼세요

   

4. 04

   단계 4

   냄비에 흰 설탕을 넣으세요

   

5. 05

   단계 5

   호박색이 될 때까지 볶으세요

   

6. 06

   단계 6

   죽순을 넣고 볶아주세요.

   

7. 07

   단계 7

   적당량의 간장을 넣어주세요.

   

8. 08

   단계 8

   진간장을 넣으세요

   

9. 09

   단계 9

   색이 변할 때까지 볶으세요

   

10. 10

    단계 10

    적당량의 소금을 넣으세요

    

11. 11

    단계 11

    끓는 물을 넣으세요

    

12. 12

    단계 12

    요리용 와인을 넣고 15 분간 끓입니다.

    

13. 13

    단계 13

    적당량의 기름을 넣고 10 끓이세요.

    

14. 14

    단계 14

    닭고기 육수를 넣고 센 불에서 소스를 졸여주세요.

    

15. 15

    단계 15

    저는 지지에의 엄마예요. 샹하에서 함께 소통하고 배워봐요!