Geschmorte Bambussprossen

Zubereitung

1. 01

   Schritt 1

   Kaufen Sie frische Bambussprossen

   

2. 02

   Schritt 2

   Schälen und in Stücke schneiden

   

3. 03

   Schritt 3

   Waschen und abtropfen lassen

   

4. 04

   Schritt 4

   Gib den weißen Zucker in den Topf.

   

5. 05

   Schritt 5

   Unter Rühren anbraten, bis es eine bernsteinfarbene Farbe hat.

   

6. 06

   Schritt 6

   Bambussprossen hinzufügen und unter Rühren anbraten.

   

7. 07

   Schritt 7

   Fügen Sie eine angemessene Menge helle Sojasauce hinzu.

   

8. 08

   Schritt 8

   Dunkle Sojasauce hinzufügen

   

9. 09

   Schritt 9

   Unter Rühren anbraten, bis sie Farbe annehmen

   

10. 10

    Schritt 10

    Fügen Sie eine angemessene Menge Salz hinzu.

    

11. 11

    Schritt 11

    Kochendes Wasser hinzufügen

    

12. 12

    Schritt 12

    Kochwein hinzufügen und 15 Minuten köcheln lassen.

    

13. 13

    Schritt 13

    Geben Sie eine geeignete Menge Öl hinzu und lassen Sie es 10 Minuten köcheln.

    

14. 14

    Schritt 14

    Hühnerbrühe hinzufügen und die Sauce bei starker Hitze einkochen lassen.

    

15. 15

    Schritt 15

    Ich bin Ji Jie Jies Mutter, lasst uns auf Xiangha austauschen und gemeinsam lernen!