토마토 소스에 담긴 통조림 생선

조리 방법

1. 01

   단계 1

   고등어를 여러 조각으로 잘라 따로 두세요.

   

2. 02

   단계 2

   요리용 술 10 , 생강과 마늘 각각 두 조각, 소금 5 넣고 20 분간 재워둡니다.

   

3. 03

   단계 3

   웍에 기름을 두르고 최대 온도의 70%까지 가열합니다. 고등어를 넣고 양쪽 면이 익을 때까지 튀깁니다.

   

4. 04

   단계 4

   튀긴 생선을 압력솥에 넣고 물 500 , 토마토 소스 200 , 백설탕 100 , 식초 50 , 생강 두 조각, 마늘 5 쪽, 소금 5 , 간장 10 넣으세요. 설탕과 식초는 기호에 맞게 조절하세요.

   

5. 05

   단계 5

   밥솥에서 수프 기능을 누르기만 하면 한 시간 반 만에 밥이 완성됩니다.

   

6. 06

   단계 6

   그림에서 보이는 바와 같이

   

7. 07

   단계 7

   다 됐어요! 이제 오이꽃을 조각해서 장식해 볼까요?