[음력 정월 15일 정월대보름 기념] 채 썬 무볶음

조리 방법

1. 01

   단계 1

   주요 성분.

   

2. 02

   단계 2

   피망의 두꺼운 과육 일부를 제거하고 얇게 채 썰어주세요. 파 잎도 여러 조각으로 자른 후 이쑤시개나 칼을 이용해 얇게 채 썰어주세요.

   

3. 03

   단계 3

   무를 강판에 갈거나 칼로 채 썰어주세요.

   

4. 04

   단계 4

   팬에 기름을 두르고 가열하세요.

   

5. 05

   단계 5

   물이 6 % 정도 가열되면 피망을 넣으세요.

   

6. 06

   단계 6

   채 썬 무를 넣으세요.

   

7. 07

   단계 7

   채 썬 무가 부드러워지고 물이 나오기 시작할 때까지 볶다가 소금으로 간을 맞추세요.

   

8. 08

   단계 8

   불을 끄고 채 썬 파를 넣고 잘 섞은 후, 남은 열기로 파의 향이 우러나오도록 둡니다.

   

9. 09

   단계 9

   다 익으면 접시에 담기만 하면 돼요. 정말 간단한 요리죠. 만드는 법 배우셨나요?