[Feier des Laternenfestes am 15. Tag des ersten Mondmonats] Gebratener, geraspelter Rettich

Zubereitung

1. 01

   Schritt 1

   Hauptzutaten.

   

2. 02

   Schritt 2

   Entfernen Sie etwas vom dicken Fruchtfleisch der Paprika und schneiden Sie diese in dünne Streifen. Teilen Sie die Frühlingszwiebelblätter in Stücke und schneiden Sie diese anschließend mit einem Zahnstocher oder einem Messer ebenfalls in dünne Streifen.

   

3. 03

   Schritt 3

   Den Rettich raspeln oder mit einem Messer in feine Streifen schneiden.

   

4. 04

   Schritt 4

   Öl in einer Pfanne erhitzen.

   

5. 05

   Schritt 5

   Paprika hinzufügen, wenn das Wasser 6 % der Nenntemperatur erreicht hat.

   

6. 06

   Schritt 6

   Fügen Sie geraspelten Rettich hinzu.

   

7. 07

   Schritt 7

   Unter Rühren anbraten, bis die geschnittenen Radieschen weich sind und Wasser abgeben, dann mit Salz abschmecken.

   

8. 08

   Schritt 8

   Die Hitze abstellen, die geschnittenen Frühlingszwiebeln hinzufügen, gut vermischen und die Restwärme das Aroma der Frühlingszwiebeln entfalten lassen.

   

9. 09

   Schritt 9

   Sobald es gar ist, einfach anrichten. Es ist ein sehr einfaches Gericht. Hast du schon gelernt, es zuzubereiten?