[Célébration de la Fête des Lanternes le 15e jour du premier mois lunaire] Radis râpés sautés
[Célébration de la Fête des Lanternes le 15e jour du premier mois lunaire] Comment préparer des radis râpés sautés (avec photos et en 9 étapes). Ingrédients principaux.
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Préparation
- 01
Étape 1
Ingrédients principaux.
- 02
Étape 2
Retirez une partie de la chair épaisse des poivrons et coupez-la en fines lanières. Détaillez les feuilles d'oignon vert en sections, puis coupez-les également en fines lanières à l'aide d'un cure-dent ou d'un couteau.
- 03
Étape 3
Râpez le radis en lamelles ou coupez-le en lamelles au couteau.
- 04
Étape 4
Chauffer l'huile dans une poêle.
- 05
Étape 5
Ajouter les poivrons lorsque l'eau atteint 6 % de sa température.
- 06
Étape 6
Ajouter du radis râpé.
- 07
Étape 7
Faites sauter jusqu'à ce que le radis râpé ramollisse et commence à rendre son eau, puis salez à votre goût.
- 08
Étape 8
Éteignez le feu, ajoutez les oignons verts émincés, mélangez bien et laissez la chaleur résiduelle libérer l'arôme des oignons verts.
- 09
Étape 9
Une fois cuit, il suffit de le dresser dans une assiette. C'est un plat très simple. Savez-vous comment le préparer ?
Nutrition
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