마늘순을 넣고 볶은 계란

조리 방법

1. 01

   단계 1

   마늘 줄기를 깨끗이 씻어 적당한 크기로 자릅니다. 그릇에 달걀을 깨뜨려 넣고 잘 풀어줍니다. 파와 생강은 잘게 다집니다.

   

2. 02

   단계 2

   웍에 기름을 두르고 달군 다음, 풀어놓은 달걀을 붓고 젓가락으로 휘저어 섞어주세요.

   

3. 03

   단계 3

   달걀이 완전히 익으면 불에서 내려놓고 잠시 식혀둡니다.

   

4. 04

   단계 4

   웍에 기름을 두르고 달군 후, 파와 생강을 넣고 향이 날 때까지 볶습니다.

   

5. 05

   단계 5

   마늘순을 넣고 잠시 볶아주세요.

   

6. 06

   단계 6

   계란을 넣고 잘 섞일 때까지 볶아주세요.

   

7. 07

   단계 7

   기호에 따라 소금과 간장을 넣어주세요.

   

8. 08

   단계 8

   마늘순이 완전히 익을 때까지 볶다가 불에서 내려주세요.

   

9. 09

   단계 9

   마늘순을 넣고 볶은 맛있는 계란 요리가 완성되었습니다!