느타리버섯과 당근 볶음

조리 방법

1. 01

   단계 1

   느타리버섯을 깨끗이 씻으세요.

   

2. 02

   단계 2

   느타리버섯은 썰고, 당근은 씻어서 껍질을 벗긴 후 썰고, 마늘순은 토막 내고, 생강은 채썰어 주세요.

   

3. 03

   단계 3

   웍에 기름을 두르고 생강을 향이 날 때까지 볶다가 당근과 새송이버섯을 넣고 70% 정도 익을 때까지 볶습니다.

   

4. 04

   단계 4

   다진 마늘 새싹을 넣고 볶아주세요.

   

5. 05

   단계 5

   적당량의 소금과 약간의 굴소스를 넣고 골고루 볶으면 완성입니다.