고구마 잎 볶음

조리 방법

1. 01

   단계 1

   먼저 깨끗이 씻고 밑동에 있는 질긴 줄기를 제거하세요.

   

2. 02

   단계 2

   냄비에 기름을 두르고 마늘을 넣어 향이 날 때까지 볶은 다음 깨끗이 씻은 고구마 잎을 넣으세요.

   

3. 03

   단계 3

   감자잎의 색이 변할 때까지 센 불에서 계속 저어가며 볶다가 소금을 넣으세요.

   

4. 04

   단계 4

   삶은 고구마 잎은 맛은 담백하지만 몸에 매우 유익합니다. 가능하면 자주 드시는 것이 좋습니다.