닭고기 쌀나물

조리 방법

1. 01

   단계 1

   닭가슴살을 씻어서 잘게 썬 후 소금, 요리용 술, 간장, 전분을 넣고 10분간 재워둡니다.

   

2. 02

   단계 2

   피망, 청양고추, 생강, 마늘을 잘게 다져서 따로 준비해 둡니다. 다진 피망, 청양고추, 생강, 마늘의 크기는 갓김치의 크기와 비슷해야 합니다.

   

3. 03

   단계 3

   팬에 기름을 두르고 70% 정도 뜨거워지면 닭고기를 넣고 약한 불에서 볶아주세요.

   

4. 04

   단계 4

   닭고기의 색이 변하면 미리 준비해 둔 갓김치, 피망, 고추, 생강, 마늘을 넣고 2분간 볶은 후 불에서 내립니다.

   

5. 05

   단계 5

   마지막으로 접시에 담아주세요!