차가운 셀러리 샐러드

조리 방법

1. 01

   단계 1

   셀러리, 당근, 목이버섯을 준비하세요.

   

2. 02

   단계 2

   셀러리의 잎을 제거하고 깨끗이 씻은 후 깍둑썰기하세요.

   

3. 03

   단계 3

   당근의 껍질을 벗기고 씻은 다음, 깍둑썰기하세요.

   

4. 04

   단계 4

   마늘을 다지고, 목이버섯은 부드러워질 때까지 물에 담근 후 깨끗이 씻어 잘게 찢으세요.

   

5. 05

   단계 5

   냄비에 물을 끓이고 셀러리, 당근, 목이버섯을 넣어 익을 때까지 데친 후 건져내어 찬물에 헹구고 물기를 빼줍니다.

   

6. 06

   단계 6

   셀러리, 당근, 목이버섯을 그릇에 담고 다진 마늘, 소금, 간장, 숙성식초, 참기름을 넣고 잘 섞어주세요.

   

7. 07

   단계 7

   그릇에 담으세요.