느릅나무 씨앗 팬케이크

조리 방법

1. 01

   단계 1

   느릅나무 씨앗을 세네 번 꼼꼼히 씻고 물기를 빼주세요.

   

2. 02

   단계 2

   적당량의 밀가루와 계란 두 개를 넣으세요.

   

3. 03

   단계 3

   잘 섞은 후 소금과 좋아하는 양념을 넣으세요.

   

4. 04

   단계 4

   물을 차례대로 넣으면서 그림과 같이 반죽이 될 때까지 한 방향으로 저어줍니다.

   

5. 05

   단계 5

   팬을 달궈 적당량의 기름을 두르세요.

   

6. 06

   단계 6

   준비된 반죽을 팬에 붓고 최대한 고르게 펴주세요 (반죽을 너무 많이 넣으면 팬케이크가 너무 두꺼워집니다).

   

7. 07

   단계 7

   약한 불에서 팬 바닥이 노릇하게 갈색이 될 때까지 굽다가 뒤집어서 약한 불에서 계속 구워주세요.

   

8. 08

   단계 8

   완성된 제품은 사진에 나와 있습니다.