Frittelle ai semi di olmo
Come preparare le frittelle di semi di olmo (con immagini e 8 passaggi): Lavare accuratamente i semi di olmo, tre o quattro volte, e scolarli.
Preparazione
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Passaggio 1
Lavate accuratamente i semi di olmo, tre o quattro volte, e scolateli bene.
- 02
Passaggio 2
Aggiungete la giusta quantità di farina e due uova.
- 03
Passaggio 3
Mescola bene, poi aggiungi il sale e i tuoi condimenti preferiti.
- 04
Passaggio 4
Aggiungere l'acqua una alla volta, mescolando in un'unica direzione fino a ottenere una pasta, come mostrato in figura.
- 05
Passaggio 5
Scalda la padella e aggiungi una quantità adeguata di olio.
- 06
Passaggio 6
Versate la pastella preparata nella padella e distribuitela il più uniformemente possibile (non mettetene troppa, altrimenti il pancake risulterà troppo spesso).
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Passaggio 7
Rosolare in padella a fuoco basso fino a quando il fondo non sarà dorato, quindi girare e continuare a friggere a fuoco basso.
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Passaggio 8
Il prodotto finito è mostrato in foto.
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.