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Chine • Pains et crêpes

crêpes aux graines d'orme

Comment faire des crêpes aux graines d'orme (avec photos et 8 étapes) : Lavez soigneusement les graines d'orme, trois ou quatre fois, et égouttez-les.

Salé
Préparation—
Cuisson—
Portions—
crêpes aux graines d'orme
Photo d’étape issue du fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur ; l’auteur d’origine n’a pas été indiqué.

Préparation

  1. 01

    Étape 1

    Lavez soigneusement les graines d'orme, trois ou quatre fois, et égouttez-les.

    Étape 1
  2. 02

    Étape 2

    Ajoutez la quantité appropriée de farine et deux œufs.

    Étape 2
  3. 03

    Étape 3

    Bien mélanger, puis ajouter le sel et vos épices préférées.

    Étape 3
  4. 04

    Étape 4

    Ajouter l'eau progressivement, en remuant dans un seul sens jusqu'à l'obtention d'une pâte, comme indiqué sur l'image.

    Étape 4
  5. 05

    Étape 5

    Chauffez la poêle et ajoutez une quantité appropriée d'huile.

    Étape 5
  6. 06

    Étape 6

    Versez la pâte préparée dans la poêle et étalez-la aussi uniformément que possible (n'en mettez pas trop, sinon la crêpe sera trop épaisse).

    Étape 6
  7. 07

    Étape 7

    Faire revenir à feu doux jusqu'à ce que le dessous soit doré, puis retourner et poursuivre la cuisson à feu doux.

    Étape 7
  8. 08

    Étape 8

    Le produit fini est visible sur la photo.

    Étape 8

Nutrition

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Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur