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중국 • 기타 레시피
설탕에 절인 땅콩
땅콩 설탕 코팅 만드는 법 (사진과 6 단계): 기름 없이 약한 불에서 땅콩을 톡톡 터지는 소리가 날 때까지 볶습니다. 불에서 내려놓고 잠시 식힙니다.
준비—
조리—
인분—

조리 방법
- 01
단계 1
기름을 두르지 않고 약한 불에서 땅콩을 볶습니다. 땅콩이 톡톡 터지는 소리가 여러 번 나면 팬에서 꺼내 따로 둡니다.

- 02
단계 2
물을 끓여서 흰 설탕을 넣고 녹을 때까지 끓입니다.

- 03
단계 3
설탕 시럽이 걸쭉해지고 끈적해질 때까지 계속 저어주세요.

- 04
단계 4
땅콩을 넣고 볶으세요.

- 05
단계 5
설탕이 골고루 묻은 땅콩 위에 옥수수 전분을 뿌려 땅콩이 완전히 덮이도록 합니다.

- 06
단계 6
녹말 서리로 코팅된 땅콩이 이제 완성되었습니다.

영양 정보
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출처: 사용자가 제공한 xiangha.csv