매콤새콤한 채 썬 감자

조리 방법

1. 01

   단계 1

   채 썬 감자를 물에 담그고, 물은 두 번 갈아줍니다.

   

2. 02

   단계 2

   채 썬 청양고추(또는 말린 홍고추)와 같은 재료를 준비하세요. (양념은 사진에 담지 않았습니다.)

   

3. 03

   단계 3

   웍에 기름을 두르고 90% 정도 달궈주세요. 피망을 넣고 볶다가 식초와 채 썬 감자를 넣고 살짝 볶은 후 준비한 양념을 넣어주세요. 조리 과정에서 뜨거운 물을 조금 넣어도 좋지만 너무 많이 넣지 마세요.

   

4. 04

   단계 4

   서빙 접시