토마토와 팽이버섯 수프

조리 방법

1. 01

   단계 1

   팽이버섯은 조각으로 자르고, 목이버섯과 당근은 채 썰거나 덩어리로 자릅니다.

   

2. 02

   단계 2

   토마토에 십자 모양으로 칼집을 내고 끓는 물에 담가 껍질을 벗깁니다.

   

3. 03

   단계 3

   팬에 기름을 두르고 토마토가 녹을 때까지 볶다가 토마토소스를 넣어 간을 맞춥니다.

   

4. 04

   단계 4

   토마토, 팽이버섯, 목이버섯, 당근을 옹기에 담으세요.

   

5. 05

   단계 5

   양배추를 씻어서 잘게 찢으세요.

   

6. 06

   단계 6

   냄비에 한국식 고추장 한 스푼과 간장을 약간 넣으세요.

   

7. 07

   단계 7

   양배추를 넣으세요

   

8. 08

   단계 8

   끓어오르면 불을 줄여 약불로 끓이다가 소금을 넣고 저어주세요. 10 분간 더 익힙니다.

   

9. 09

   단계 9

   김이 모락모락 나는 따뜻한 국 한 그릇~