볶음 고구마

조리 방법

1. 01

   단계 1

   얌의 껍질을 벗기고 씻은 후 썰어서 변색을 방지하기 위해 물에 담가 두세요. 당근도 썰어 주세요.

   

2. 02

   단계 2

   파와 생강을 잘게 다지세요.

   

3. 03

   단계 3

   웍에 기름을 두르고 달군 후, 파와 생강을 넣고 향이 날 때까지 볶습니다.

   

4. 04

   단계 4

   고구마와 당근을 넣고 볶으세요.

   

5. 05

   단계 5

   식초를 붓고 골고루 볶아주세요.

   

6. 06

   단계 6

   소금으로 간을 맞추고, 마가 완전히 익을 때까지 볶다가 불에서 내립니다.

   

7. 07

   단계 7

   맛있는 얌 볶음 요리가 완성되었습니다!