igname sautée
Recette d'igname sautée avec photos, en 7 étapes. Épluchez et lavez l'igname, coupez-la en tranches et faites-la tremper dans l'eau pour éviter qu'elle ne noircisse. Coupez la carotte en tranches.
Préparation
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Étape 1
Épluchez et lavez l'igname, coupez-la en tranches et faites-la tremper dans l'eau pour éviter qu'elle ne noircisse. Coupez la carotte en tranches.
- 02
Étape 2
Hachez finement les oignons verts et le gingembre.
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Étape 3
Faites chauffer l'huile dans un wok, puis ajoutez les oignons verts et le gingembre et faites-les sauter jusqu'à ce qu'ils soient parfumés.
- 04
Étape 4
Ajouter l'igname et la carotte et faire sauter.
- 05
Étape 5
Versez le vinaigre et faites revenir uniformément.
- 06
Étape 6
Saler à votre goût, faire sauter jusqu'à ce que l'igname soit cuite à cœur, puis retirer du feu.
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Étape 7
Un délicieux plat d'ignames sautées est prêt !
Nutrition
Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.