고추를 넣고 볶은 돼지껍데기

조리 방법

1. 01

   단계 1

   냄비에 적당량의 물을 넣고 돼지껍데기를 넣어 10 분간 삶으세요.

   

2. 02

   단계 2

   끓이는 동안 계피 한 조각과 파를 약간 넣어주세요.

   

3. 03

   단계 3

   삶은 돼지껍데기를 물에서 꺼내 얇게 채 썰어주세요.

   

4. 04

   단계 4

   팬에 기름을 약간 두르고, 얇게 썬 마늘을 넣어 향이 날 때까지 볶습니다.

   

5. 05

   단계 5

   잘게 썬 초록색과 빨간색 피망 조각을 넣어주세요.

   

6. 06

   단계 6

   향이 날 때까지 계속 저어주세요.

   

7. 07

   단계 7

   요리가 거의 다 됐을 때 소금, 닭고기 육수, 진간장, 연간장을 넣고 잘 섞은 후 불에서 내립니다.

   

8. 08

   단계 8

   완성품 이미지