Peau de porc sautée aux piments
Recette de couenne de porc sautée aux piments : 8 étapes au total. Versez la quantité d’eau nécessaire dans une casserole, ajoutez la couenne de porc et laissez cuire 10 minutes.
Préparation
- 01
Étape 1
Mettez une quantité appropriée d'eau dans une casserole, ajoutez la couenne de porc et laissez bouillir pendant 10 minutes.
- 02
Étape 2
Pendant l'ébullition, ajoutez un morceau de cannelle et quelques oignons verts.
- 03
Étape 3
Retirez la couenne de porc cuite de l'eau et coupez-la en fines lanières.
- 04
Étape 4
Faites chauffer un peu d'huile dans une poêle, ajoutez l'ail émincé et faites-le revenir jusqu'à ce qu'il soit parfumé.
- 05
Étape 5
Ajoutez les tranches de poivrons verts et rouges hachées.
- 06
Étape 6
Faire sauter continuellement jusqu'à ce que le tout soit parfumé.
- 07
Étape 7
Assaisonnez avec du sel, du bouillon de poulet, de la sauce soja foncée et de la sauce soja claire en fin de cuisson. Mélangez bien et retirez du feu.
- 08
Étape 8
Image du produit fini
Nutrition
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