Piel de cerdo salteada con chiles
Cómo preparar piel de cerdo salteada con chiles: 8 pasos en total. Pon la cantidad adecuada de agua en una olla, agrega la piel de cerdo y cocina durante 10 minutos.
Preparación
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Paso 1
Pon la cantidad adecuada de agua en una olla, añade la piel de cerdo y hiérvela durante 10 minutos.
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Paso 2
Mientras hierve, añade un trozo de canela y unas cebolletas.
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Paso 3
Retire la piel de cerdo cocida del agua y córtela en tiras finas.
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Paso 4
Calienta un poco de aceite en una sartén, añade el ajo en rodajas y sofríe hasta que esté fragante.
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Paso 5
Agrega las rodajas de pimiento verde y rojo picadas.
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Paso 6
Sofreír continuamente hasta que esté fragante.
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Paso 7
Cuando la cocción esté casi terminada, sazone con sal, caldo de pollo en polvo, salsa de soja oscura y salsa de soja clara. Mezcle bien y retire del fuego.
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Paso 8
Imagen del producto terminado
Nutrición
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