뉴올리언스 치킨 윙

조리 방법

1. 01

   단계 1

   닭 날개 1파운드를 준비하고 깨끗이 씻어 물기를 빼주세요.

   

2. 02

   단계 2

   포크나 다른 날카로운 도구를 사용하여 닭 날개에 구멍을 뚫어 양념이 잘 스며들도록 하세요. 이 과정은 다소 번거로울 수 있습니다.

   

3. 03

   단계 3

   적당량의 뉴올리언스 시즈닝을 넣어주세요 (매운맛, 중간 매운맛, 아주 매운맛 중에서 취향에 따라 선택하세요).

   

4. 04

   단계 4

   일회용 장갑을 끼고 양념을 잘 섞어주세요.

   

5. 05

   단계 5

   닭 날개를 랩으로 감싸 냉장고에서 12~24 24 12 재워둡니다. 재우는 동안 한 번 더 뒤집어주면 닭 날개 전체에 양념이 골고루 배어듭니다.

   

6. 06

   단계 6

   양념에 재워둔 닭 날개를 꺼내 그릴에 올리고 참기름(땅콩기름이나 옥수수기름을 사용해도 됩니다)을 얇게 발라줍니다.

   

7. 07

   단계 7

   닭 날개를 섭씨 230 도(화씨 448도)로 예열된 오븐에 넣고 20 분 동안 구우세요.

   

8. 08

   단계 8

   20 분간 구운 후 오븐에서 꺼내 양면에 꿀을 발라주세요. (굽는 과정에서 나오는 육즙이 오븐 바닥에 직접 떨어져 청소가 어려워지는 것을 방지하기 위해 알루미늄 호일을 바닥에 깔아주는 것이 좋습니다.)

   

9. 09

   단계 9

   닭 날개에 꿀을 바르고 오븐에서 약 10 분간 구워주세요.

   

10. 10

    단계 10

    맛있는 뉴올리언스 스타일 치킨 윙이 완성됐어요! 사진도 찍고 맛있게 드세요!