Ali di pollo alla New Orleans

Preparazione

1. 01

   Passaggio 1

   Preparate mezzo chilo di ali di pollo, lavatele accuratamente e scolatele.

   

2. 02

   Passaggio 2

   Usa una forchetta o un altro strumento appuntito per praticare dei fori nelle ali di pollo, in modo da favorire la penetrazione della marinata. Questo procedimento può risultare piuttosto laborioso.

   

3. 03

   Passaggio 3

   Aggiungete una quantità adeguata di condimento New Orleans (potete scegliere piccante, mediamente piccante o molto piccante a seconda dei vostri gusti).

   

4. 04

   Passaggio 4

   Indossa guanti monouso e mescola bene i condimenti.

   

5. 05

   Passaggio 5

   Avvolgete le ali di pollo nella pellicola trasparente e lasciatele marinare in frigorifero 12 24 . Durante la marinatura, potete mescolarle una volta per assicurarvi che ogni ala sia marinata uniformemente.

   

6. 06

   Passaggio 6

   Togli le ali di pollo marinate, disponile sulla griglia e spennellale con un filo d'olio di sesamo (si possono usare anche olio di arachidi o olio di mais).

   

7. 07

   Passaggio 7

   Mettete le ali di pollo in forno preriscaldato a 230 gradi Celsius (448 gradi Fahrenheit) per 20 minuti.

   

8. 08

   Passaggio 8

   Dopo 20 minuti di cottura, togliere dal forno e spennellare entrambi i lati con il miele. (È consigliabile utilizzare un foglio di alluminio come base per evitare che il liquido di cottura coli direttamente sul fondo del forno, rendendo la pulizia più difficile.)

   

9. 09

   Passaggio 9

   Spennellate le ali di pollo con il miele e cuocetele in forno per circa 10 minuti.

   

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    Passaggio 10

    Le deliziose alette di pollo in stile New Orleans sono pronte! È il momento di scattare una foto e gustarle!