와사비 드레싱을 곁들인 생선 껍질

조리 방법

1. 01

   단계 1

   냄비에 물을 끓이세요

   

2. 02

   단계 2

   생강과 파를 넣으세요

   

3. 03

   단계 3

   생선 껍질을 넣고 데친 후 제거합니다.

   

4. 04

   단계 4

   생선 껍질을 얼음물에 5 분간 담그면 더 바삭해집니다.

   

5. 05

   단계 5

   생선을 물에서 꺼내 물기를 제거하고 생선 껍질을 5 길이로 자릅니다.

   

6. 06

   단계 6

   이 요리에는 진바 와사비, 진바 사시미 소스, 잔왕 닭고기 육수 분말을 비롯한 주요 재료와 양념이 들어갑니다.

   

7. 07

   단계 7

   골고루 저어주세요

   

8. 08

   단계 8

   간단히 배열하고 장식하면 됩니다.