버섯을 넣고 볶은 숙주나물

조리 방법

1. 01

   단계 1

   콩나물과 표고버섯을 준비하세요.

   

2. 02

   단계 2

   콩나물의 뿌리는 미리 제거하고, 콩나물과 표고버섯은 물에 깨끗이 씻어주세요.

   

3. 03

   단계 3

   표고버섯, 마늘, 말린 고추를 각각 따로 다지세요.

   

4. 04

   단계 4

   웍에 카놀라유를 두르고 달군 후 마늘과 건고추를 넣고 향이 날 때까지 볶습니다.

   

5. 05

   단계 5

   숙주나물을 넣고 볶아주세요.

   

6. 06

   단계 6

   표고버섯, 소금, 간장을 넣고 볶다가 숙주와 표고버섯을 2분간 더 끓인 후 바로 드세요.