Germes de soja sautés aux champignons
Comment préparer des germes de soja et des champignons shiitake sautés : 6 étapes au total. Préparation des germes de soja et des champignons shiitake.
Préparation
- 01
Étape 1
Préparer les germes de soja et les champignons shiitake.
- 02
Étape 2
Retirez au préalable les racines des germes de soja, puis lavez-les ainsi que les champignons shiitake à l'eau.
- 03
Étape 3
Hachez séparément les champignons shiitake, l'ail et les piments séchés.
- 04
Étape 4
Faites chauffer l'huile de colza dans un wok, puis ajoutez l'ail et les piments séchés et faites-les sauter jusqu'à ce qu'ils soient parfumés.
- 05
Étape 5
Ajouter les germes de soja et faire sauter.
- 06
Étape 6
Ajoutez les champignons shiitake, le sel et la sauce soja claire, faites sauter, puis laissez mijoter les germes de soja et les champignons shiitake pendant deux minutes. Servez immédiatement.
Nutrition
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