달걀흰자를 훈제고기와 함께 볶은 요리

조리 방법

1. 01

   단계 1

   훈제 고기를 찬물이 담긴 냄비에 넣고 끓인 후 15 분간 약불로 끓입니다. 썰어서 따로 둡니다.

   

2. 02

   단계 2

   고기를 씻어서 사용하기 좋게 잘라주세요.

   

3. 03

   단계 3

   마늘순을 여러 조각으로 잘라 따로 두세요.

   

4. 04

   단계 4

   생강과 마늘을 토막 내어 따로 두세요.

   

5. 05

   단계 5

   팬을 달궈 고기를 넣고 기름이 나올 때까지 잠시 볶습니다. 고기를 꺼내 따로 둡니다.

   

6. 06

   단계 6

   뜨겁게 달궈진 팬에 생강과 마늘을 넣으세요.

   

7. 07

   단계 7

   그런 다음 냄비에 파, 생강, 마늘을 넣고, 이어서 달걀흰자와 고기를 넣으세요.

   

8. 08

   단계 8

   잠시 볶다가 미리 볶아둔 고기를 넣으세요.

   

9. 09

   단계 9

   잠시 볶다가 접시에 담아주세요!