Clara de huevo salteada con carne ahumada
Cómo preparar tocino salteado con claras de huevo, ilustrado, en 9 pasos. Primero, coloque el tocino en una olla con agua fría, llévela a ebullición y luego cocine a fuego lento 15 minutos. Córtelo en rebanadas y reserve.
Preparación
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Paso 1
Coloca la carne ahumada en una olla con agua fría, llévala a ebullición y luego cocina a fuego lento durante 15 minutos. Córtala en rodajas y resérvala.
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Paso 2
Lave y corte la carne proteica en trozos para usarla más tarde.
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Paso 3
Corta los brotes de ajo en trozos y resérvalos.
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Paso 4
Corta el jengibre y el ajo en trozos y resérvalos.
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Paso 5
Calienta una sartén, añade la carne y sofríela durante un rato hasta que suelte el aceite. Retírala y resérvala.
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Paso 6
Añade el jengibre y el ajo a la sartén caliente.
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Paso 7
Luego, añade a la olla las cebolletas, el jengibre y el ajo, seguidos de la clara de huevo y la carne.
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Paso 8
Saltee durante un rato y luego agregue la carne previamente salteada.
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Paso 9
¡Saltea un rato y luego sírvelo!
Nutrición
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