바사 생선을 팬에 구워서

조리 방법

1. 01

   단계 1

   바사 생선이 자연 해동되면 먹기 좋은 크기로 자릅니다.

   

2. 02

   단계 2

   요리용 와인을 넣으세요.

   

3. 03

   단계 3

   생강, 파, 소금을 잘 섞어 30 분간 재워둡니다.

   

4. 04

   단계 4

   평평한 접시를 준비하고 적당량의 옥수수 전분을 부어주세요.

   

5. 05

   단계 5

   양념에 재운 생선 조각에 얇은 전분층을 입힙니다.

   

6. 06

   단계 6

   팬에 기름을 두르고 최고 온도의 5 %까지 가열한 후 생선 조각을 넣으세요.

   

7. 07

   단계 7

   약불에서 중불로 끓여주세요.

   

8. 08

   단계 8

   양쪽 면이 노릇하게 익을 때까지 조리하세요.

   

9. 09

   단계 9

   따뜻할 때 드세요. 간단하면서도 맛있습니다.