Traducción automáticaVer original ↗
China • Pescados y mariscos

Pescado basa frito en sartén

Receta de basa frita en sartén con fotos, 9 pasos en total. Después de que la basa se haya descongelado naturalmente, córtala en trozos.

Salado
Preparación—
Cocción—
Raciones—
Pescado basa frito en sartén
Foto de un paso del archivo xiangha.csv aportado por el usuario; no se indicó el autor original.

Preparación

  1. 01

    Paso 1

    Una vez que el pescado basa se haya descongelado de forma natural, córtalo en trozos.

    Paso 1
  2. 02

    Paso 2

    Añade vino de cocina.

    Paso 2
  3. 03

    Paso 3

    Mezcla bien el jengibre, las cebolletas y la sal, y deja marinar 30 minutos.

    Paso 3
  4. 04

    Paso 4

    Prepara un plato llano y vierte la cantidad adecuada de maicena.

    Paso 4
  5. 05

    Paso 5

    Los trozos de pescado marinados se recubren con una fina capa de maicena.

    Paso 5
  6. 06

    Paso 6

    Calienta el aceite en una sartén hasta que alcance 5 % de su temperatura máxima y, a continuación, añade los trozos de pescado.

    Paso 6
  7. 07

    Paso 7

    Cocinar a fuego lento o medio.

    Paso 7
  8. 08

    Paso 8

    Cocinar hasta que ambos lados estén dorados.

    Paso 8
  9. 09

    Paso 9

    Cómelo caliente. Sencillo y delicioso.

    Paso 9

Nutrición

Todavía no se ha calculado la información nutricional de esta receta.

Fuente: Archivo xiangha.csv aportado por el usuario