팔락 파니르

조리 방법

1. 01

   단계 1

   끓는 물에 시금치를 1 분간 데친 후 찬물에 식히고 물기를 빼서 물 100 와 함께 믹서에 갈아주세요.

2. 02

   단계 2

   팬에 기름을 두르고 양파를 7 분간 볶습니다. 마늘, 생강, 고추를 넣고 1 분간 더 볶습니다.

3. 03

   단계 3

   커민, 강황, 토마토를 넣고 토마토가 부드러워질 때까지 5 분간 볶습니다.

4. 04

   단계 4

   시금치 퓌레, 파니르, 소금을 넣고 저어주세요. 약한 불에서 6 ~ 8 분간 끓여주세요.

5. 05

   단계 5

   크림과 가람 마살라를 넣고 센 불로 끓이지 않고 데워주세요.