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中国 • 野菜・きのこ
ニンニクブロッコリー
ニンニク風味ブロッコリーのレシピ( 15ステップ、図解付き)。ブロッコリーを適量用意します。
下準備—
調理—
人数—

作り方
- 01
手順 1
ブロッコリーを適量用意する

- 02
手順 2
洗って脇に置いておく

- 03
手順 3
鍋で水を沸騰させる

- 04
手順 4
塩を少し加える

- 05
手順 5
少量の油を注ぎ入れる

- 06
手順 6
水が沸騰する

- 07
手順 7
1分間湯通しする

- 08
手順 8
取り外して脇に置いておく

- 09
手順 9
乾燥唐辛子とニンニクを加え、香りが立つまで炒める。

- 10
手順 10
ブロッコリーを注ぎ入れる

- 11
手順 11
強火で炒める

- 12
手順 12
塩で味付けする

- 13
手順 13
薄口醤油を注ぐ

- 14
手順 14
均一に炒める

- 15
手順 15
調理済み

栄養
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出典: ユーザー提供の xiangha.csv